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Archive for the ‘美食手札’ Category

[食記] 雲南過橋米線。米干

April 22nd, 2010

完整的相片輯:http://www.flickr.com/photos/squallfan/sets/72157623893438248/

過橋米線‧米干

「雲南過橋米線‧米干」其實本來要去吃大鬍子米干的,可是實在是太難停車了..繞到好遠的地方才有可以停..

想說要走去吃大鬍子,結果半路看到這家也排很多人..就吃吃看囉!

不過根據大威的說法是因為他便宜,地點還有店小的關係!
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[食記] 知名度牛排 (桃園店)

April 21st, 2010

知名度牛排

這次Diro推薦知名度牛排,不過上次吃過中壢店實在是不怎麼樣!

但是這次來桃園店發現真的有差 :) 雖然照片沒拍幾張..不過有機會真的可以來吃吃看唷!

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[食記] 城市商旅

April 14th, 2010

完整相片集: http://www.flickr.com/photos/squallfan/sets/72157623838111820/

城市商旅,位在桃園機場(大園交流道下)旁,以前的海霸王 :)

想說改了名字,應該會不一樣吧! 加上一個人只要250 + 10% 聽起來真的是挺划算的!!

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[食記] 六十甲麵飯館

April 7th, 2010

完整相片集: http://www.flickr.com/photos/squallfan/sets/72157623795151530/

上次佳慶推薦了一間”六十甲麵飯館”,趁著假日沒事就來去嚐嚐看囉!


這是我點的雞腿飯,雞腿真的是很大一隻啊! 而且外酥內軟,外皮有調味過,吃起很好吃

而雞腿肉也是很有味道,似乎都有特別處理過 (應該有稍微醃過吧?)
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桂花釀

April 5th, 2010

完整相片集:http://www.flickr.com/photos/squallfan/sets/72157623637167909/

左邊是「屋簷下」的桂花釀,右邊是一般坊間隨處可見的桂花釀,看起來都差不多,但是價錢卻差了兩倍

根據詳細了解之後才發現其中的差別! 不過為了要證明我們是否喝得出來..

所以我們請一個人將兩種不一樣的桂花釀泡出來讓我們試喝,並寫下高級的桂花釀的號碼 :P

如果選錯的人….以後就只能喝廉價品了~ 哈哈
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耶誕烤雞

December 27th, 2009

因為昨天在奇進家已經烤過一次了,所以大概知道需要注意些甚麼地方 :P

1. 海鹽要灑多一點,味道才夠重
2. 柳橙帶皮還是會苦苦的,所以今天我把柳橙變成汁就好,皮就不一起進去了
3. 時間很重要,這次大約烤50分鐘~ (雞也比較小啦)

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感動到不行的日本料理@板前鮨

December 7th, 2009

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位於桃園縣八德市中華路上 (蝦拼隔壁,省道上) ,老闆剛搬家,連名片都還沒印好 :P
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[食記] 和食屋

August 1st, 2009

這年頭寫負面評價不知道會不會被告..

對於美食我覺得這種東西真的是很主觀的東西 :)

純粹就是照個人感覺去描述

我覺得中原的美味屋便宜又好吃,不過也是很多人不推 :P

不過今天要介紹的是在家裡附近的合食屋,之前是賣牛肉麵(?)

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頭份-餛飩湯

August 1st, 2009

頭份-餛飩湯
來竹南上班,吃到最滿意的一樣東西,就是位於頭份小巷子裡的一間餛飩湯

一碗餛飩湯只要35元,有滿滿的餛飩~吃完可是很有飽足感呢!

另外還有餛飩麵、乾餛飩、乾麵..也都是35元喔! 當然分量也是很大的~^^

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Häagen-Dazs天母旗艦店

January 4th, 2009

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爬完山後,我們一行人來到Häagen-Dazs…(不過再車上的時候明明是說要去另外一間店)

最後不知道為何又走進去了! 哈哈

我們四個人點了”皇家冰淇淋火鍋”~當然料也是相當的豐富!

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東北酸白菜火鍋

January 4th, 2009

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別懷疑,店名就是”東北酸白菜火鍋”..

顧名思義這家店是專賣酸白菜火鍋,不過一樣有原味、麻辣、鴛鴦鍋及素鍋!

由於我們去的時候是下午三點左右,店裡沒有其他客人..所以老闆娘很熱情的跟我們一一介紹

首先是他的沾醬,非常的特別..沒有添加沙茶醬及蛋

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醬汁的配方是:
麻醬一匙、豆腐乳一匙、蝦油少許、麻油少許、酒少許、醬油一匙、韭菜花一匙、花椒油少許、醋少許及糖少許

至於點菜的方式肉類都是現切,其餘火鍋料採自助式,一盤50~200不等!

然後滿300可以用10元買一盤白肉(150元)

而他的火鍋料不是冷凍的那種,算是新鮮的吧?(沒研究) 鴨血則是非常的嫩啊~煮也不會老

他的湯頭很夠味,不過老闆娘說會越煮越酸,我覺得算很棒的啦~而且有白飯吃到飽! :P

老闆娘本來還說讓我們先吃原味,過一下再幫我們加成麻辣鍋~體驗看看~可惜後來也吃不下了 :P

另外要推薦的就是他的限量特製的蔥油餅!!

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是點了之後才開始現做的蔥油餅..所以他也沒有另外賣生麵糰XD

口感吃起來真的很特別~不像是一般的蔥油餅,而老闆娘也提供了很多種吃法給我們

一種就是白肉沾醬配蔥油餅~我個人覺得這種吃法是最好吃的啦!

不過我想也是因人而異吧^^

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老闆娘自己的特殊吃法就是直接蔥油餅加豆腐乳跟酸菜,也是蠻好吃的~

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另外一種就是把蔥油餅剝一小片一小片~放到碗裡然後配湯吃

還有直接沾醬吃也是非常不錯的唷! 老闆娘說各種吃法都很讚~就看自己喜歡哪一種了!

後來老闆娘還拿出他們自己做的烏梅汁請我們喝..真的挺不賴的!

如果有機會可以來嚐嚐~值得! 而且有可以免費停車 :)

感謝小白豬請我吃這麼好吃的一餐~哈哈!

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PS. 隔壁有一間床的世界,店員的服務態度很差…唉!
好像是我們要跟他借錢似的~難不成學生就不能買高級床墊嗎=.=

店名:東北酸菜白肉鍋 (桃園春日店)

地址:桃園市春日路1713號(南崁交流道下往桃園/近莊敬路)

電話:03-355-6390

時間:AM 11:00 ~ PM 12:00 (全天營業)

信箱:feng701031@yahoo.com.tw

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羅勒葉

December 24th, 2008

羅勒葉

羅勒葉,其實就是九層塔啦…

據說有二十多種品種..:P

青醬的重要材料之一

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紅麴芋頭飯

December 22nd, 2008

紅麴芋頭飯

昨天帶來的芋頭,本來想拿來煮豬肉的..

不過Diro說豬肉要醃過..所以作罷! (我很餓阿…)

所以就把它丟到白米裡面一起煮囉~

真的是很香啊~~再搭配一點肉鬆就更完美了! ^^

今天領了兩張電影票~

不過要去華納看…有點懶!

不知道能不能換到兩張大江的票~哈!

或是找個人去台北晃晃也不錯~

可以順便吃上闔屋~ :P

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古拉爵(新竹迎曦店)

December 15th, 2008

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店名:古拉爵(新竹迎曦店)

地址:新竹市文化街10號1樓

電話:03-543-7102

時間:AM 06:30 ~ AM 12:00

網址:http://www.grazie.com.tw

從來沒吃過這麼特別的一家店…Orz

東西都不好吃..這辣味碳烤雞翅看起來是不是非常美味呢?

吃起來可是一點味道都沒有啊…我還加了黑胡椒跟鹽巴..

還是很難吃..一餐下來我想只有飲料能沾上及格邊緣吧!

其他的食物真的是有待加強啊!

但是餐廳環境氣氛都還不錯,服務也還算可以 :)

Maybe..是我點錯餐點了也說不定! 呵

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六角工房

November 15th, 2008

豬排蓋飯,原由 squallfan 上載。

店名:六角工房
電話:(037)661-870
地址:竹南鎮頂埔里中華路353-1號(天仁茶園斜對面)
時間:(午)11:00~14:00 (晚) 17:00~21:00 (星期一公休)

今天路過這間日本料理店,外面看起來環境還不錯,周圍又蠻好停車的。
所以就跟老爸一起進去吃囉! 服務態度不錯,用餐環境也很大很舒適!
我們點了豬肉蓋飯、浦燒鰻魚蓋飯、芙蓉豆腐、龍蝦沙拉和起司可樂餅
整體吃起來還算不錯,但是還沒到很好吃的地步,沒有驚奇的感覺:P
不過店家的招牌應該是拉麵XD

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